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为什么煮出来的阿胶糕有点酸

阿胶只要保存得当,不会坏的,如果酸了,就是变质了,不要吃了

阿胶糕味甘,微苦。酸的就不能吃了,有变质。阿胶糕里的核桃、芝麻、红枣密封不好会变质。

这个没办法确定,毕竟不知道他用的是什么阿胶,用多少量,先在很多厂家都有现场制作阿胶糕的买那个自己看着比较安心。另外酸是有可能的,和用的黄酒有一定关系。还有就是糖可能少了。另外真假的定义很多,不是这个厂家的冒充这个厂家,或者是用…

阿胶糕普遍添加有黄酒、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖等佐料,因此阿胶糕色泽明亮、略带些黄酒的味道,同时口感细腻、微甜;嚼食中口腔内充满核桃、黑芝麻以及阿胶的香味;在食用后口腔内会有短暂的余香。 肯定不会是酸酸的味道!

正常的, 加工熬制阿胶糕需要用黄酒,所以有一定的酸味。但是也不排除变质的可能性,

真正的阿胶糕是可以保存好多年的 而且现在有的人都收藏 是可以升值的

什么牌子,多少钱,一分钱一分货,吃的东西还是要讲究

变酸了,就是已经坏了,是不能使用的,不然会适得其反的

不可以吃了

准备材料:阿胶500克、核桃仁500克、红枣片(干)300克、黑芝麻500克、红糖300克、黄酒750毫升 1、将阿胶块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。 2、将核桃仁炒熟,冷却,如下图所示。 3、将黑芝麻洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下…

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作者: 匿名

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