阿胶百科 养生百科 夏季吃阿胶糕好处多!夏季阿胶的科学吃法都在这里

夏季吃阿胶糕好处多!夏季阿胶的科学吃法都在这里

人在夏季需要的能量是四季中最多的,新陈代谢也是最快的。因此,对于体质不那么好的人们来说,夏季是最容易“虚”的。夏季,“腠理疏,汗大泻”,外界的阳气生发,使心脏跳动加速,人大量出汗,汗为心之液,“气随血脱,血随汗脱”,所以俗话说“苦夏伤阴”,懂得如何夏季养生,对保持身心年轻健康的同样十分重要。

体虚人群,阿胶进补仍是首选。阿胶性平、味甘,补血滋阴、润燥止血,能很好地补充夏季津液的消耗,内补气血,外强精神,是人们安度苦夏的一剂良方。

夏天吃阿胶糕的好处

一、夏季火热伤阴,食用阿胶糕能滋阴润燥

夏天以火为主宰,火热伤阴,人容易口干舌燥、伤津耗液,阿胶糕能滋阴、助肾滋水、调节体液、维持人体阴阳平衡。

二、夏季火热伤气,阿胶糕提高机体活力。

夏季炎热,出汗多,能量消耗大,人容易体倦乏力,炎热的天气也很容易引起人情致变化,让人精神萎靡,食欲下降,阿胶糕能增强机体活力,提升精气神。夏季进补——养心,补气血

《本草纲目》记载:“阿胶,本经上品,性平味甘,虚寒血亏者宜久服之。”阿胶的灵魂在于养,“养心、养液、养气”。 所以才成为贡品、上品,才能千年不衰。阿胶入肝经,肝主生发,生血而养心。俗话说“春养肝,夏养心”,夏天吃点阿胶糕对于心脏的保健和滋养还是很有必要的。

 

科学配伍,夏食阿胶更健康

有人可能会认为夏季服阿胶会上火。专家解释,其实不是夏季服阿胶会上火,而是很多人体质本身较热的引起的,通过合理的配方,就会解决上火的问题。而大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。夏季暑热伤阴,易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,“阴”即指“血液与津液”,对于夏季养生正相宜。因此,对于身体虚弱需要调理的人,阿胶仍是首选。

如果再适当喝些金银花、菊花茶、凉茶,或在阿胶糕中加入蔓越莓、香蕉干、葡萄干等,那就会达到更好的效果。

夏季阿胶的科学吃法

夏季阿胶糕配方,夏季因为容易上火,所以在制作和食用阿胶糕时要添加一些滋阴去火的中药材。夏季阿胶糕的配方主要有:核桃、黑芝麻、冰糖、大枣、蔓越莓、香蕉干、葡萄干、百合、莲子以及黄酒等,这样做出的阿胶膏不仅仅可以起到补血补气的作用,还可以起到清热去火,滋阴养肺的作用。

如果阿胶糕中加入了莲子,其具有抗癌、降血压的作用。而加入的莲子心,具有去火和暗示的作用,中和因阿胶引起的上火,同时配合莲子起到降血压的作用。

阿胶糕中加入蔓越莓具有调节内分泌、抗衰老的作用,加入葡萄干能够强心、补虚,加入的百合和枸杞可以起到滋阴养肺,清热利尿,清肝明目的作用。所以夏季吃阿胶糕,配方很重要。

夏季阿胶不仅仅可以做成阿胶糕,还可以和汤一起做,不仅仅起到滋补的作用,还可以在夏季补充体内的水分。

补肾的黄连阿胶汤,其实夏季因为流汗多,喝水多很容易出现肾虚,而夏季食用黄连阿胶汤可以做到补肾的作用。选用黄连12g, 黄芩6g,芍药6克 , 鸡子黄2个, 阿胶9g、这样的比例熬制出的黄连阿胶汤具有补肾,安神,泻火的作用。但是如果比例错误的话,效果就会改变,这就是中华中医的博大精深所在。

夏季阿胶其他汤类,其实阿胶在夏季可以制作成很多去火的汤类,比如用苦瓜,龙骨,阿胶制作的谈具有开胃,去火的作用。而选择干螺肉,猪蹄,阿胶熬制的汤可以作为夏季产妇补血的佳品,还可以作为熬夜加班一族的夜宵。土茯苓,瘦肉,番薯,鲫鱼等都可以和阿胶熬汤作为夏季的滋补去火的汤品。

夏天吃阿胶糕的食用问题解答

1、夏季服用阿胶糕是否会上火?

答:其实不是夏季服阿胶糕会上火,而是很多人体质较热,单服阿胶糕容易上火,我们通过合理的配伍,就可以解决这个问题。其实更多的人夏季吃阿胶糕是不上火的。夏季暑热伤阴,易引起肺燥,阿胶糕能滋阴润燥,”阴”即指”血液与津液”,对于夏季养生正相宜。

2、哪些人可以用阿胶糕?

答:阿胶性味甘平,几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品,药食两用。以下几类人群最适合用阿胶糕:

贫血患者:缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者;

处于产后恢复期的妇女;

亚健康及体力脑力过劳者:增强体质,提高抗病能力 ;

老年人:可以延缓衰老,提高抗病能力;

慢性病人:扶正祛邪,增强体质,提高免疫力;

女性:可补血养血,美容养颜;

3、阿胶糕每次服用量多少?什么时候服用?服用时应注意什么问题?

答:成年人每天阿胶糕1-3片。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,如果肠胃感觉不舒服,也可半饥半饱时服用。

服用注意问题:

服用量:量不要太大,每人每天1-3片为宜,量太大不利于吸收,阿胶糕服用要细水长流;

配伍:夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与热性食物一起吃,宜与平性物质如山药、番茄、糯米,或微凉的藕粉、莲子等一起吃。

另外,感冒、腹泻、消化不良时不要吃,女性月经期间不要吃。孕期前三个月和孕期后三个月不要吃,孕期需要服用一定谨遵医嘱~

4、男人、小孩、老人能不能吃阿胶糕?如何服用?

答:阿胶糕能滋阴润燥,益气补虚,增强体质,提高人体免疫力,对于这些人群中体质虚弱者完全适用。

男性每天适量服用阿胶糕可以增强体质,提高抗病能力,尤其对于体力脑力劳动量较大者,非常合适。

小孩因肠胃功能较弱,建议到六岁以上再吃阿胶糕。因身体虚弱,免疫力低的小孩可以适量吃一点,服用量宜在1-2片。

老人因年老体衰,免疫力也逐渐降低,更应该服用阿胶糕。

5、女性在月经期间可以用阿胶糕吗?

答:建议大家月经期间停止服用。

阿胶糕是补血、止血之圣药,对于女性因为血虚造成的月经不调具有很好的恢复调节作用。但在月经期间要减量服用,如服用后引起经量的变化则停止服用 。

6、无病的人可以吃阿胶糕吗?

答:可以吃。阿胶糕本身就是用来增强免疫力,预防疾病的。经常吃阿胶糕的人不但脸色好,而且身体好,不容易感冒。

7、阿胶糕能干什么?可以治什么病?

答:阿胶糕之所以有这么多人喜欢,而且用了这么久,最关键的地方就是它的功效非常全面,滋补功能非常强大,既能治病,又善于预防。它非常适合全家人的日常保健,可保一家人身体强健,不受感冒等疾病困扰。

免责声明:本文图片与文字均来自于互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表阿胶百科本网赞同其观点和对其真实性负责。版权归原创者所有,如有侵权内容,请联系我们ejiaobaike@foxmail.com删除。

作者: 匿名

致力于提供优质内容创作来追溯阿胶历史,传承阿胶文化,助力产业发展,发扬工匠精神,打造地方名片。给阿胶带来更多的媒体关注度。塑造阿胶故事,以人文、艺术的叙事手法,用文字图片纪录阿胶文化的变迁。打造地方名片和文化符号,推动地方经济发展和增加产能,对东阿阿胶企业的宣传推广,提升阿胶企业的品牌高度。
联系我们

联系我们

400-090-9135

邮箱: ejiaobaike@foxmail.com

工作时间:周一至周六,9:00-17:30,节假日休息
返回顶部