阿胶网 阿胶固元膏 如何自制阿胶固元膏 阿胶固元膏的做法技巧

如何自制阿胶固元膏 阿胶固元膏的做法技巧

阿胶固元膏能补中益气,益气补血,缓解身体虚弱。这是人们一生中最喜欢吃的一种保健食品。然而,目前市场上销售的阿胶固元膏质量参差不齐。因此,为了安全使用,很多人喜欢在家制作阿胶固元膏。然而,他们对他的步骤的理解并不完整。今天的小版本专门介绍了这一知识,可以让人们轻松学会制作阿胶固元膏。

如何自制阿胶固元膏

1.在家制作阿胶固元霜,需要准备阿胶300克、黄酒300克、芝麻300克、枸杞100克、核桃350克、黄冰糖250克、桂圆肉50克。准备好这些材料后,需要准备一台烹饪机,用烹饪机将准备好的冰糖磨成粉末,还需要用烹饪机将准备好的阿胶磨成粉末。

2.阿胶用于制作阿胶固元膏必须提前治疗。研磨成粉末后,必须在黄酒中浸泡3-5天。将准备好的核桃和芝麻放入烤箱的烤盘中,在180度下烘烤10分钟,烘烤后取出,取出浸泡过的阿胶,放入锅中,将黄冰糖磨成粉末,用筷子混合。

3.煮沸过程中,必须降低火力,阿胶必须用筷子不断搅拌,直到能挂在锅内壁上。然后加入制备好的枸杞桂圆和核桃,然后将黑芝麻放入锅中快速混合。准备好可以形成的容器。内壁涂上适量食用油。将煮熟的阿胶实心饼取出压制后,冷却。阿胶固体原浆冷藏24小时,取出后切成小块。这时,自制的阿胶固体元糊就可以直接食用了。

阿胶固元膏的做法技巧

制作阿胶固体糊时,必须先将阿胶浸泡在黄酒中,浸泡前将阿胶磨成粉末。此外,在煮阿胶固体糊的过程中必须用小火。如果火力无法控制,建议使用电磁炉,将温度设定为恒温,并在煮胶糊的过程中不断搅拌。只有这样,才能成功制作出口感诱人、保健效果好的阿胶固体糊。

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作者: 匿名

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