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阿胶枣最新功效大全

阿胶枣是以红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份制作而成的。阿胶枣融合阿胶与红枣的双重营养价值与药用价值。不仅口味独特,老少皆宜,而且可补血养颜,益气养肾。是一款非常好的滋补佳品。但是阿胶枣不是所有人都适宜食用的。那么,哪些人不适宜食用阿胶枣,阿胶枣都有哪些具体的药用价值?今天小编就带大家了解阿胶枣的功效和价值。

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【阿胶与红枣】

古人有“日食三枣、长生不老”之说。大枣,我国首部药物学专著《神农本草经》将其列为不可多得的上品。《神农本草经》记述大枣功能“主治心腹邪气,安中养脾,补少气少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身长年”。唐代著名医学家孙思邈老寿星,活到101岁(公元581年—682年)。在那个时代,这不能不说是个奇迹,后人称他为“孙真人”、“孙神仙”。他能够长寿,除他对养生延寿有特殊的理论和方法外,据说与他经常服食大枣很有关系。孙思邈认为大枣“久服轻身,长年不饥,似神仙”。

阿胶有2000多年的历史,李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。中国现存最早的药物学专著《 神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代 李时珍著《 本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。

【阿胶枣的营养价值】

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阿胶枣含有丰富的蛋白质、脂肪、18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在),6种有机酸,36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P,其中蛋白质含量比梨高出11倍,维生素C和维生素P含量最高。此外还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油等。同时,阿胶枣中还含有钙、钠、硫、镁、铜、铁等20多种尤机元素以及大分子环酮、胆甾醇、胆甾醇酯和少量蜡双酯。营养价值非常丰富。

【阿胶枣的功效】

补血止血

阿胶枣可促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

调经安胎

阿胶枣中含有的阿胶可补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。

美容养颜

阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

强筋健骨

阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。因此,阿胶枣能治疗内伤腰痛,可强力伸筋,添精固。

增强免疫、抗衰老

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。

预防胆结石

阿胶枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆 结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。

改善睡眠

阿胶枣通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素营养,维护神经功能,具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安神功效。

【食用禁忌】

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阿胶枣补血养颜,由适合女性食用,可抗衰老、增强免疫力。但是有些人群不宜食用阿胶枣,如果食用不当可能会导致不良后果。小编提醒大家,食用阿胶枣时,应注意以下事项:

1、适量吃,不宜多吃,不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,不可服用,否则,易导致脾虚、痰湿。

2、女性月经期间不能吃,阿胶枣补血还能活血,容易造成经量过多。

3、拉肚子,上火症状时不能吃。

4、牙疼的人不能吃。

5、有子宫肌瘤的患者不宜吃阿胶枣,阿胶枣有滋养补血的作用,会加速肌瘤的生长。

6、阿胶枣忌与海鲜同食。

【阿胶枣的制作方法】

阿胶枣营养价值极高,甜而不腻,软糯可口。把它当做日常零食食用再好不过了。市面上有阿胶枣销售,但是质量层次不齐,所用阿胶也品质不一。有时间的朋友可以在家自制阿胶枣,不仅味美,而且吃的放心。下面是小编整理的阿胶枣的制作方法:

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材料:红枣、阿胶、黄酒、白糖、白芝麻

制作方法:

1、准备好阿胶,阿胶用黄酒浸泡,放入白糖,浸泡24小时以上,把阿胶泡软

2、泡软的阿胶,包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化

3、准备好去核小枣,如果是带核的需去掉核把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀

4、同样包上保鲜膜上锅蒸制,蒸至小枣充分吸收阿胶,变得饱满即可

5、蒸好的阿胶枣上锅,小火炒至阿胶枣粘稠,吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等。

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作者: 匿名

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