阿胶网 阿胶常识 阿胶就要来点另类的

阿胶就要来点另类的

阿胶是最能补血的食材之一,补血效果显著,人们给了它“补血圣药”的美名。

       每样东西从它开封的那一刻起,它就开始被倒计时了,如果能停留在最佳赏味期就好了。就像一束花,要趁它新鲜时,放进花瓶,难道要等它自身的营养和水分都流失了。

  阿胶也要食用新鲜即食的,那浓香琥珀色的阿胶液,酥脆的核桃,喷香的黑芝麻……新鲜即食的阿胶,最好的味道还是在它们当造的时候。而那种等待美味的迫切心情,那种如期而至的味道,已经不是单纯的“吃”,而是“赏”。

  足量的阿胶+刚刚好的辅料,按照1:1:1的比例搭配好,每一份都是小锅慢慢熬。芝麻先低温烘培确保不上火,核桃现烤,倒入醇香的黄酒烊化阿胶,期间不停的搅拌,直至呈现挂旗,胶液挂于胶铲,慢慢垂,缓缓落,再倒入核桃、芝麻,让每一粒的芝麻核桃都披挂上琥珀色的阿胶。

  唇齿留香的坚果,浓郁萦绕的阿胶,每一块“阿胶”都给味蕾十分的满足。既有零食的美味,又新鲜健康,更使身体加分!浓浓的胶香,带着浓浓的爱,每一口都沁人心脾,每一块都滋养满满!

阿胶的功效

第一,滋阴润肺,养阴润燥;阿胶所有功能的核心所在便在于“补血与液”四个字。通俗来说,阿胶不仅能补“血”,还能补“液”。当进入秋季,人体津液缺乏,呈现“燥”的状态时,常服阿胶就能养阴液,润肺燥,即“滋阴润燥”。

第二,养好气血,准备储备身体过冬的资本。秋冬为养肾的最佳时节,阿胶入肾经,利于滋阴养肾,有扶元固本之功效,因此身体有亚健康症状的人特别适合。

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作者: 匿名

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老人要补肺,阿胶来帮助

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