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春天还能吃阿胶吗?有哪些注意事项

纵所周知,阿胶是补血的最佳食物之一,其含有明胶原、骨胶原及钙、锌等17种元素,食用对我们身体可起到补益的作用。眼下正值万物生长的春季。那么,春天能吃阿胶吗?春季吃阿胶的注意事项都有哪些呢?下面,小编就为大家一一介绍!

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阿胶,味甘气平,质润,入肝经养血。

春天能吃阿胶吗

专家提醒说,春季多风,尤其是北方,风沙肆虐,而风为百病之长,最易损人之肝,尤其易耗人肝阴,使人肝阴不足,因此春季也是肝病高发的季节。肝为风脏,主藏血。肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛、手足蠕动,舌红少津、脉弱细数等症,甚至会出现肝风、中风。所以,春季最宜养肝息风。

而阿胶宜于春季养肝,这得益于阿胶是补益气血的平补良药。在中医看来,阿胶,味甘气平,质润,入肝经养血。据老中医介绍,古医书上也有记载,驴亦马类,属火而动风,肝为风脏而藏血,今借驴皮动风之药,引入肝经。

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阿胶是补血的最佳食物之一,其含有明胶原、骨胶原及钙、锌等17种元素。

春季吃阿胶的注意事项

1、阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。

2、有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

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作者: 匿名

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