话阿胶

《宫词补遗》

唐·肖行澡

铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。

暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。

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《秋叶梧桐雨之锦上花》

元·白朴

阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。

粉腮似羞,杏花春雨带笑看。

润了青春,保了天年,有了本钱。

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《思生》

明·何良俊

万病皆由气血生,将相不和非敌攻。

一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。

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《赛神》

唐·元稹

阿胶在末派,罔象游上源。

灵药所巡尽,黑波朝夕喷。

神龙厌流浊,先伐鼍与鼋,

鼋鼍在龙穴,妖气常郁温。

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古人常常赞美阿胶,赞其功效,女人常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,阿胶富含胶原蛋白质,食用会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血,使得面色红润。

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在这里简单介绍下我家阿胶糕:

1. 采用正宗山东东阿阿胶

2. 先用黄酒浸泡24-48小时,去腥味防腐;

3. 小锅熬制,没有添加剂,防腐剂;

4. 选料上乘,都是自己严格把关;

5. 配方合理,真正好吃不上火;

6. 全过程手工熬制,切糕,装盒。

手工阿胶糕需要3-4天才能做出一锅

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阿胶为什么要用黄酒泡黄酒是药引子,很多中药都用黄酒来调服。阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因:

1.增加阿胶的功效黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效,促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收,其美容养颜,补益气血的作用发挥到最好。

2.软化阿胶用黄酒泡阿胶,可以使阿胶烊化,因为阿胶块很硬。

3.去阿胶腥味用黄酒泡过后的阿胶,可以完全去除阿胶异味,借助酒的醇香。

4.使阿胶保质用黄酒泡过后的阿胶,可以保质,具有防腐功能。

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泡过几十个小时后的阿胶跟黄酒互相渗透后,美的像一幅油画,阿胶块成果冻状,溶液已呈浅,棕色,浑浊,液面有油滴,阿胶溶化后液面会漂浮一层白色或油脂类物质,尤其是冷却时比较明显,加热后会溶化,因为生产阿胶时会加入豆油,漂浮物主要是油脂,这也是辨别阿胶是否正宗的标准之一。

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为什么说三盒一疗程效果最好❓

阿胶糕属于日常保健品,补气补血,补肾安神助眠,美容养颜,但是功效不是一蹴而就的,一般来说,人体新陈代谢需要3个月108天,想全面改善,恢复身体状况,必须坚持吃3个月喔

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有人会说为什么阿胶糕里要放那么多辅料?

是不是不舍得放阿胶?

首先,这个黄金比例是自古以来老中医的黄

金比例:

阿胶20%,红枣20%,黑芝麻20%,枸杞20%,

核桃20%

这样的比重,刚好每日2片足够吸收

另外,不是多与少的问题。

是真与假的问题。

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一斤阿胶只能熬5斤阿胶糕,多了粘不住,少了不成形。所以我们家阿胶含量是20%,就是每斤阿胶糕含100g阿胶,每斤约40片,每片含2.5克。成人每天摄入阿胶3~9克为宜。所以每天1—2片,不超4片!

这个比例是老中医看过的,符合人体需要配比的。阿胶不是越多越好,多了会上火,身体也吸收不了,它贵在每天都坚持吃一点。

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【阿胶糕八大进补人群】①睡眠不佳、失眠多梦②气血不足、手脚冰凉③月经不调及其引起的身体不适④肤色暗黄无光泽⑤骨质疏松⑥经常加班熬夜的⑦体质虚弱抵抗力差⑧内分泌失调便秘

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小锅古法熬制

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每一片都是爱的味道

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作者: 匿名

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过期的阿胶能吃吗

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