阿胶网 阿胶问答 阿胶到底有没有药效?网友们都糊涂了……

阿胶到底有没有药效?网友们都糊涂了……

春节期间,全国12320卫生公益热线官方微博一则标题为“过年不值得买之阿胶”的微博引发热议!尽管后期该微博被删除,但因此引发的舆论争议却愈演愈烈。

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在中国中药协会发声力挺阿胶疗效后,@全国卫生12320致歉了……

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尽管@全国卫生12320致歉了,但网友们的讨论并没有因此而停止,阿胶是否有药效以及其背后牵扯的数百亿元的大生意仍然是大家关注的重点。

阿胶到底有没药效?

从实验科学的角度看,20世纪30年代,协和医学院生理科的倪章祺医生对放血法制造的贫血狗进行过试验,结果显示,对于贫血的动物,阿胶才有补血功能,并且这种功能也并非阿胶独有。再结合北京中医药大学的一项实验结论,“各皮胶的氨基酸含量比较无显著差异,似可以猪皮、马皮、牛皮代替驴皮”,说明阿胶的补血功能并非独有,也并不显著。

人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料,称阿胶、红枣、红糖这些 “补血神品基本没用”。其中,阿胶由驴皮熬制,主要成分是胶原蛋白,和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁,所以没有补血补铁的作用。

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不过,中国中药协会认为,阿胶的疗效是毋庸置疑的,未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的。

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中国中药协会会长房书亭:阿胶传承千年,疗效确切。无论是传统中医理论还是现代药理研究,都证明了阿胶的疗效。此微博言论否定阿胶的功效,并没有证据支撑,这对于公众和消费者都是一次不负责任的误导。

2016年,广州中医药大学第一附属医院妇儿中心科研团队在临床中观察到阿胶可以改善轻中度β-型地中海贫血孕妇的临床症状和血红蛋白状况,研究结果发表在《国际血液学杂志(International Journal of Hematology)》上。这标志着对于阿胶的现代药理研究已被国际社会所接受。

在《中国药典》中,阿胶也被列入有效药物。其功能与主治范围明确为:补血滋阴、润燥、止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

阿胶背后的大生意

自2000年开始,阿胶价格就一路飞涨。以该行业的领头公司东阿阿胶为例,公开数据显示,2001年—2016年,15年间其阿胶产品零售价从每公斤130元涨到5400元,涨幅超过40倍,假如囤积方式可行,则收益远超同期的房地产、茅台,甚至是黄金。而在二级市场上,东阿阿胶公司的股价也从2006年年初的5.4元左右一路上涨至目前的61元附近。

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过去十几年中,阿胶涨价背后推手主要是“驴皮资源紧缺”。随着经济发展,农业现代化水平有了显著提升,用驴的地方少了,毛驴产业由此遭到严重冲击。目前国内驴皮供应总量不足180万张,还不足国内需求量的一半。

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在严重供不应求的情况下,业内人士介绍,2001—2016年,在阿胶价格上涨40多倍的过程中,国内驴皮价格已经上涨了近100倍,如今每张驴皮(约3.5千克—4千克)已经卖到了2500元左右,而在2000年其市场价格仅20多元。一个年收购规模一万张的驴皮贸易商,每年一倒手,就有大笔的利润进账。

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阿胶需求量的不断增长也让阿胶行业的规模不断扩大,据前瞻产业研究院预计,2017年—2022年行业能够保持15%左右的增速,到2022年阿胶市场规模将达到717亿元。

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作者: 匿名

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