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夏天可以吃阿胶吗

夏天可以吃阿胶吗?阿胶对于女性来说是非常滋补养颜的佳品,具有补血养血、滋阴润燥之功效,是一种特别适合进补的中药保健品,那么夏季适合吃阿胶进补吗?

夏天可以吃阿胶吗

夏天可以适量吃一些阿胶,不过阿胶性滋腻,容易引起消化不良,因此夏天可不可以吃阿胶的问题也不能一概而论,要看个人的具体情况,如果是血虚、阴虚的人,比如术后、产后的也可以适当吃一点。不过即便是可以吃的人夏天服用阿胶也不能像冬天一样,关键是要减少用量,建议一次不要超过9克,出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。

阿胶性甘平,夏季服用阿胶适量,一般不会引起上火,在夏天服阿胶,需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶,或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖,一次的量比冬天少一半,成年人每天每次3一9克,早晚空腹服用利于吸收,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

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3、食疗法:

阿胶粥

做法:取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功效:养血止血,滋阴润肺安胎

②阿胶鸡蛋汤

做法:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

功效:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

做法:用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。

功效:治贫血。

⑤ 阿胶酒

做法:将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺,血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

做法:将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

做法:取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。

功效:心脾两虚,心悸失眠等。

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作者: 匿名

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