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新阿胶与陈阿胶哪个好 阿胶的功效与作用是什么

阿胶有新阿胶与陈阿胶,顾名思义新阿胶,就是今年生产的新产品,而陈阿胶则是产生后放置一定时间的阿胶。新阿胶与陈阿胶哪个好,阿胶的功效与作用是什么。今天小编在这里给大家说说大家容易忽视的新阿胶与陈阿胶问题,让大家选对阿胶产品,从而发挥出阿胶的最大功效与作用。

陈阿胶比较好

“有人抱怨,在服用阿胶后会‘上火’,鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红眼眵(chī)增多,这很可能是因为他们服用了新鲜的阿胶。”曾惠芳说,阿胶和很多保健品不

同,不是越新鲜越好。俗话说:“人参要新,阿胶要陈”,这是由于现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。中医理论认为,刚制成的阿胶不宜服用,必须将其置于阴凉干处放置3年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

而由于阿胶价格比较昂贵,长久风吹会干燥碎裂,日晒过度容易发软受潮,环境潮湿会发生霉变,所以在保存也是很有讲究的。

专家建议,家庭贮藏阿胶可以用大口玻璃瓶,底部铺上石灰干燥剂(也可以使用硅胶干燥剂),用厚纸隔开,上面放用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,放于阴凉干燥处贮存。保存之前要仔细检查阿胶有无霉点、虫蛀、是否足够干燥。如果是发潮发软并有霉点的阿胶,可以用干净的去脂纱布蘸少许酒精擦去霉点,晾干或者放入加有石灰干燥剂的容器中去潮。严重霉变并带有异常的臭味或者焦臭味,发软黏连甚至融化的必须丢弃。

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阿胶的功效与作用

而现代研究也表明,阿胶的主要成分多由胶原及其部分水解产物组成,含氮量16%左右。阿胶中蛋白质含量为98.4%,水解产生多种氨基酸,此外尚有无机元素等。阿胶总氨基酸的含量为41.34%。无机元素包括钾、钠、钙、镁、铁。此外,阿胶的分子量小,有利于人体的吸收。而且它对增加血液的红细胞数、血红蛋白量有一定作用。

总的来说,阿胶最主要的功能就是补血、安胎、调经。至于人们常说吃阿胶可以美容,其实也是因为阿胶有补血的功效。“贫血的人脸色发黄,服用阿胶补血后脸上有了血色,肌肤自然也会显得细腻有光泽。

除了补血,阿胶还有滋阴润肺的功效。曾惠芳说,阿胶气味俱阴,入肝养血,入肾滋阴,入肺润燥,为益阴养血润燥之品。凡肺虚有热、燥咳喘息或久咳伤肺者,可以与人参、麦冬、麻仁、杏仁、牛蒡子、糯米配伍,以补肺清热、润燥止咳;阴虚心火亢盛致烦热失眠者,可配合黄连、黄芩、芍药、鸡子黄,以滋阴降火、除烦安神;阴虚风动致手脚痉挛、口眼歪斜的症状,伍龟板、牡蛎、鸡子黄、生地,以滋阴熄风;血虚肠燥便秘者,伍蜂蜜、生首乌、肉苁蓉、火麻仁,以养血润肠通便。

好吧,看到这里,大家应该知道怎么去选择阿胶了吧。选的时候,尽量挑选陈阿胶,当然时间太过长久,就需要注意阿胶是否已经变质。一般来说大品牌的陈阿胶效果都不错,而且基本从选材到制作都很严格,鲜少出现阿胶产品的质量问题,各位消费者千万不要贪图便宜而且选择小厂家生产的阿胶产品。

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作者: 匿名

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