阿胶网 阿胶问答 阿胶怎么吃才能不上火?

阿胶怎么吃才能不上火?

说到阿胶并不陌生,阿胶是很多女性的必备品,但是不少人吃了阿胶却容易上火,阿胶要怎么吃才不会上火?

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛等症状,产生上述症状是服用了新鲜的阿胶所致。

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现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。

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如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放入过多的补益药材,可以加入冰糖,或者用甘蔗水来代替水。甘蔗水有清凉的作用。阿胶最好的食用季节,是在冬季,冬主藏,是非常好的补养季节,冬天寒凉,进食比较不容易上火。

提醒:阿胶也不适合长期吃,这样不仅补不了身体,还会损伤脾胃,出现消化功能障碍。

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作者: 匿名

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