阿胶网 阿胶常识 阿胶的禁忌整理全了,值得收藏!

阿胶的禁忌整理全了,值得收藏!

1、服用阿胶是否会上火?

《本草纲目》记载:阿胶性平、味甘、无毒。也就是阿胶本身并无火气。但有些人反映服用阿胶后,确实出现上火的症状,这又是怎么回事呢?

据专家解释:纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。

其实更多的人夏季吃阿胶是不上火的。夏季暑热伤阴,易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,“阴”即指“血液与津液”,对于夏季养生正相宜。

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2、哪些人可以用阿胶?

阿胶性味甘平,几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品,药食两用。以下几类人群最适合用阿胶:

贫血患者:缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者;

处于产后恢复期的妇女;

亚健康及体力脑力过劳者:增强体质,提高抗病能力;

老年人:可以延缓衰老,提高抗病能力;

慢性病人:扶正祛邪,增强体质,提高免疫力;

女性:可补血养血,美容养颜;

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3、各种人群如何服用阿胶?

贫血患者:阿胶对缺铁行贫血、失血性贫血、营养性贫血等有着显著的疗效。如果贫血显著,可适当加大服用量,不过不要超过三分之一块,也就是10克。服用方法,可以用阿胶粉冲服、煲汤、熬粥时放入等方式,如果消化能力允许也可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。

高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等患者:因阿胶对于慢性病患者增强体质、加强扶正祛邪的能力有很好的疗效,适量服用有一定好处,但由于每个人具体病症有别、体质各异,建议遵医嘱服用。

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4、阿胶每次服用量多少?

成年人每天每次3-9克。服用时间没有特殊要求。阿胶可以作为食材加入到汤粥之中,这就是说进餐时可以服用;早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,如果肠胃感觉不舒服,也可半饥半饱时服用。

用量:量不要太大,每人每天3-9克为宜,也就是最多不要超过一块阿胶的三分之一。量太大不利于吸收,阿胶服用要细水长流;

配伍:夏季或者易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性物质一起吃,宜与平性物质如山药、番茄、糯米,或微凉的藕粉、莲子等一起吃。

另外,感冒、腹泻、消化不良时不要吃,女性月经期间不要吃。

5、男人、小孩、老人能否吃阿胶?

阿胶能滋阴润燥,益气补虚,增强体质,提高人体免疫力,对于这些人群中体质虚弱者完全适用。

男性每天适量服用阿胶可以增强体质,提高抗病能力,尤其对于体力脑力劳动量较大者,非常合适。阿胶应用本身没有性别年龄的要求,之所以被认为是女性才能吃,主要原因,一是阿胶善补血,女性月经、胎前产后各种病症都需阿胶调理,二是历史上阿胶数量较少,女性享用的机会更多些。

小孩因肠胃功能较弱,建议到六岁以上再吃阿胶。因身体虚弱,免疫力低的小孩可以适量吃一点,服用量宜在3克以下,最好采用将阿胶放入汤粥之中的吃法,这样利于养胃气。

老人因年老体衰,免疫力也逐渐降低,更应该服用阿胶。如肠胃功能不佳者,可将阿胶粉放入汤粥之中,有利于养胃。

6.女性在月经期间可以吃阿胶吗?
建议大家月经期间少量服用或停止服用。
阿胶是补血、止血之圣药,对于女性因为血虚造成的月经不调具有很好的恢复调节作用。但在月经期间要按规定的剂量或减量服用。如服用后引起经量的变化则停止服用。

7、无病的人可以吃阿胶吗?


可以吃。阿胶本身就是用来增强免疫力,预防疾病的。经常吃阿胶的人不但脸色好,而且身体好,不容易感冒。

8、阿胶能干什么?

阿胶之所以有这么多人喜欢,而且用了这么久,最关键的地方就是它的功效非常全面,滋补功能非常强大,既能治病,又善于预防。它非常适合全家人的日常保健,你可以在早餐、晚餐时直接将它放入汤粥等普通饭食里,就可保一家人身体强健,不受感冒等疾病困扰。

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阿胶的历史渊源?

阿胶的发现,距今已有3000多年的历史。成书于先秦时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》记载:主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。并把其列为上品,称其“久服轻身益气”。

西汉淮南王刘安编著的《淮南子》中有“阿胶一寸,不能止黄河之浊”一语,意思是说再灵验的物品其作用也并非无限。这是现存史籍中关于阿胶一名的最早记述,说明那个时候的阿胶已名闻天下。另外,从马王堆出土的五十二病方中也已经有“以清煮胶”的记载。

医圣张仲景的经典著作——《伤寒杂病论》。这本书是最早把阿胶列入方剂治疗疾病的书籍。书中记载了许多以阿胶为主药的著名方剂,如:黄连阿胶汤、胶艾汤、炙甘草汤等,现在都已经是传世名方。

三国时东阿王曹植赞阿胶赋云:“授我仙药,神皇所造;教我服食,还精补脑;寿同金石,永世难老。”

南朝梁陶弘景《名医别录》曰:“阿胶,出东阿,故名阿胶也。”

唐代陈藏器《本草拾遗》云:“诸胶俱能疗风止泻补虚,而驴皮胶主风为最。”

唐代药王孙思邈《千金翼方》说:“阿胶味甘,微温,无毒,主心腹内崩劳极。”

宋代寇宗《本草衍义》称:“驴皮煎胶,取其发散皮肤之外。用乌(驴皮)者,取乌色属水,以制热生风之义。”

沈括《梦溪笔谈》中说:阿井水“性趋下,清而重”、“取井水煮胶,谓之阿胶”。

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作者: 匿名

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