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女性养颜 ,非阿胶莫属

“女为悦己者容”。可见容貌对于一个女性的作用有多大。当然好的容颜不仅仅是靠化妆品就可以达到的。好的起色才是好容颜的根本。

阿胶在养颜方面是无须置疑的。但是阿胶的作用以及食用方法并不是单纯的养颜这么简单,还有其它多重作用。只有更好地了解,才不至于暴敛天物哦。

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阿胶的作用

现代药理研究发现,阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。

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阿胶对女性尤为重要,可以养血补血、美容养颜,帮助补钙和美白皮肤。

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适合夏季的阿胶食用方法

1.阿胶洋参饮

【配方】

阿胶、西洋参各6克,冰糖5克。

【制作】

❶阿胶、西洋参打粉,冰糖打碎;

❷把阿胶、西洋参放入炖锅内,加入水、冰糖,置中火上加热15分史上即成。

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2.莲子阿胶粥

【配方】

莲子30克,阿胶10克,糯米100克。

【制作】

❶将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;

❷将阿胶打成细粉,放入莲子碗中,拌和均匀,隔水蒸熟,待用;

❸将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子、阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即成。

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3. 阿胶绿豆汤

【配方】

阿胶15克,绿豆50克。

【制作】

将阿胶砸碎,加适量冰糖,加入绿豆,加水适量,熬成清汤服用。

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4.阿胶枣

【配方】

阿胶30克,金丝小枣250克,少量红糖、少量红葡萄酒或桂花陈酒。

【制作】

❶熬阿胶浆:阿胶打粉,放入瓷碗中,加3勺水,再加入少量红葡萄酒或桂花陈酒,放蒸锅中蒸3~4分钟,待阿胶全部化开后,加入少量红糖搅拌,直到红糖全部溶化,再滴入几滴酒;

❷金丝小枣洗净,用微波炉加热3分钟;

❸将小枣和阿胶浆混合搅拌,使小枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆,待凉后放入冰箱保存,可随吃随取。

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5.自制阿胶糕

【配方】

阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250克,冰糖150克,黄酒250毫升。

【制作】

❶阿胶、冰糖打粉;黑芝麻、核桃仁炒香,备用;

❷将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线;

❸加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热;

❹把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。

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作者: 匿名

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