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【老董说阿胶】阿胶膏方之阿胶润肺膏

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天下阿胶出东阿,

理血圣药传千年。

解圣药之谜,

为百姓健康。

 

本期概述:

老董说阿胶,从今天开始,我给大家说几款经典的阿胶膏方。

中药有近3000年的历史,在这3000年的历史长河中,沉淀下丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭等等中药的经典剂型,其中膏方是应用比较多,且较受推崇的一种,膏方通常具有滋补、预防、治疗的作用。今天,我主要给大家讲一讲阿胶润肺膏的配方组成和食用方法。

说阿胶润肺膏之前,我们首先说一说肺的生理功能。中医认为,肺的主要生理功能是主气,司呼吸。肺是气体交换的场所,人体通过肺气的宣发和肃降作用,吸入清气,呼出浊气,实现机体和外界环境间的气体交换,以维持人体的生命活动。如果肺被邪气侵犯,宣发肃降作用失调,就会出现胸闷、咳嗽、呼吸不畅等症状。

同时,肺还能主一身之气的生成和运行。一身之气若生成不足,就是我们平时所说的“气虚”,就会出现声音低气怯、肢倦乏力等症状,并且会间接导致各腑脏之间的生命活动的失调,使身体出现其他不适症状。

此外,肺还有主水的生理机能。就是通过肺的宣发肃降推动、调节全身津液的输布和排泄,如果肺的宣发肃降作用失调,就会导致津液代谢障碍,出现尿少、痰饮、浮肿等症状。

中医认为,肺覆盖五脏六腑,位置最高,因此有“肺为华盖”之说,但也因此,肺最容易受到邪气的侵袭,且肺为“娇脏”,不耐寒热。因此在日常生活中注意保护肺部的健康是非常有必要的。

阿胶润肺膏是由阿胶与雪梨膏共同熬制加工而成。

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雪梨膏的配方组成非常简单,包含雪梨和沙棘汁。其中雪梨具有润肺清燥、化痰止咳、养血生肌的功效,对气管炎、上呼吸道感染等引发的咽喉干痛、喑哑等都能取得良好的效果。现代研究证明,雪梨含有苹果酸、柠檬酸以及丰富的维生素B、维生素C及胡萝卜素等营养成分,对于提高机体免疫也有很明显的效果。

《药典》中对沙棘的功效介绍是“止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀”,现代研究证明,沙棘含有丰富的黄酮类化合物能有效促进毛细血管的血液循环。因为肺部毛细血管分布密集,所以沙棘能够利肺化痰。此外,沙棘内还含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养元素,对提高免疫力、降低胆固醇、保护血管等都有一定的作用。

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阿胶,补血滋阴,润燥,入肺经。《本草纲目》说阿胶“和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,圣药也”又说阿胶为“肺经要药”,“清肺益阴而治诸证”,也就是说阿胶对一切肺部症状都有缓解和治疗作用。

因此阿胶与雪梨膏共同加工熬制而成的“阿胶润肺膏”,能有效缓解血虚萎黄,眩晕心悸,肺燥咳嗽,心烦不眠,咽部不适等症状。

阿胶润肺膏的熬制方法非常简便,按照传统阿胶烊化的方法,将阿胶熬至挂旗状态时,添加同等量的雪梨膏混合均匀即成。

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阿胶润肺膏一年四季皆可食用。春季风邪肆虐易侵害人体,对肺部及呼吸道都会造成侵袭,严重者会引发肺炎等疾病;夏季天气炎热,出汗过多会造成津液亏损;秋季天气干燥,中医认为肺与秋气相应,容易引发肺部疾病;冬季雾霾严重,且流感肆虐,易引发肺部感染。

因此一年四季都可以使用阿胶润肺膏来养肺护肺,不仅对肺部形成保护,还能有效提高身体免疫力,增强机体的抵抗能力,减少疾病的发生。尤其是对经常吸烟、用嗓过多、工作环境扬尘较多、免疫力低下的人会有更加明显的效果,此外,阿胶润肺膏食用方便,酸甜可口,很受中老年人、青少年喜爱,能充分的补充中老年人和青少年缺少的维生素类营养物质。

所以说,阿胶润肺膏不失为一款非常简便、实用而且又非常有效的阿胶膏方。

老董说阿胶,本期到此结束。感谢各位关注,我们下期再说。

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董书光  男 1971年9月1日生,山东东阿人,上海财经大学工商管理硕士,原厦门大学药学院兼职教授,现任东阿国胶堂总经理、世中联膏方专业委员会副会长。

多年来,董书光带领他的团队在阿胶文化营销、阿胶历史验方与医案研究、阿胶增值服务标准化、阿胶生产工艺传承与创新、DNA质控技术在中药行业的应用等方面有突出研究,自主编写《文化营销与中医药发展实践》、《阿胶医方医案全集》、《阿胶上下三千年》等著作,主导成立“道地药材推广联盟”,为阿胶乃至中药产业良性发展做出突出贡献,被业界称为“阿胶安全卫士”、“阿胶行业意见领袖”、“中国DNA检测阿胶的倡导者与领导者”。

本篇文章来源于微信公众号: 东阿国胶堂

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作者: 匿名

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