阿胶网 阿胶新闻 女大学生留学澳大利亚后自制手工阿胶糕成人气美食

女大学生留学澳大利亚后自制手工阿胶糕成人气美食

  澳大利亚是个美丽的国家,也是国内各高校大学毕业生留学的热门之选,这个国家让人耳熟能详的就是袋鼠,这也是澳大利亚的象征。其实对于国人来说,澳大利亚还有一种动物跟内地人们的生活有紧密联系,但是知道的人却不多。这种动物就是可爱的小毛驴,可能很多人就纳闷了,国内也有很多毛驴,从来没听说过有进口澳大利亚毛驴做什么的。其实在内地养生的人们,尤其是中老年人都熟悉一个养生佳品就是东阿阿胶,阿胶是用驴皮熬制的,但是近几年人们对阿胶滋补的需求越来越多,国内毛驴的数量远远无法供应,于是澳大利亚的驴皮才成了对于熬制阿胶重要的进口原材料。

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     物以稀为贵,因为产量有限,又是滋补佳品,阿胶的价格非常高,很多普通的工薪阶层可能吃一块都要心疼好几天,但是阿胶系列的产品也越来越丰富,这里面最受欢迎的就是阿胶糕,知名的品牌就是产自山东东阿县的桃花姬阿胶糕,阿胶糕是用阿胶、红枣、花生、核桃、黑芝麻等制作而成,即好吃又滋补,据说是美容养颜,开胃健脾,口感也非常好,逐渐受到越来越多人尤其是年轻人的喜欢。


      北京的小芳今年大学毕业后来到了澳大利亚留学,因为之前高考拼搏,家人为了保证她的学习精力,在日常饮食的同时也给她吃自制的手工阿胶糕,这种甘甜回香的口味非常适合她,第一次吃就爱不释手了。来到澳大利亚之后,突然吃不到了,让她很是不习惯,于是就带着自身带来的一些阿胶,在当地的超市里采购其他原料,比如冰糖、芝麻、核桃、花生等,自己用电饭锅熬制阿胶糕,结果没想到同宿舍的老外吃过之后,也非常喜欢还以为她是哪里买的,很多人都问她这个阿胶糕多少钱一斤,当他们听说是她自己熬制的时候,都竖起了大拇指。小芳也向大家介绍这种阿胶糕的功效,现场演示阿胶糕怎么吃的方法。


      这种手工阿胶糕平时既可以当零食,也可以送人,切成薄薄的片状,再撒上一些花瓣摆盘,生日宴上都毫不逊色,以至于越来越多人向她打听阿胶糕的制作方法,还有些懒得动手的同学直接按阿胶糕的价格从她手里购买。

异国他乡,能吃到地道的手工即食阿胶糕有家乡的味道,也有更多的关怀。

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作者: 匿名

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