阿胶网 国胶堂阿胶 扶元固本,养生界的“四大名补”

扶元固本,养生界的“四大名补”

在快节奏的生活引领下,尤其是大都市的上班族,在经济条件逐渐变好的同时,往往伴随着加班、熬夜等不良的生活习惯,又因为缺乏锻炼,久而久之就会造成精神疲惫、失眠多梦等各种症状,在这个时候,我们就应该停下来照料一下我们的身体,才能更好的前行,毕竟“身体是革命的本钱”嘛!

我们通常认为,西医治表,中医治本。所以在调养身体的时候,我们首先应该采用中医的方式,来达到“扶元固本”的效果。

下面,我们就来了解一下中医养生界的“四大名补”——人参、阿胶、鹿茸、虫草。

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血虚——阿胶+黑芝麻

中医认为,阿胶性平味甘,入肝肺肾三经,有滋阴润燥,养血止血之功效,明代药学大家李时珍甚至称其为“补血圣药”,历代医家在临床上对阿胶的应用也是不胜枚举。

推荐:阿胶固元糕

【原料】阿胶250g,黄酒150-250ml,核桃仁150-200g,红枣150-200g,冰糖150-200g,黑芝麻200-250g。

【制作】

1、在锅内加入黄酒,大火烧至沸腾,加入并冰糖搅拌化开。

2、倒入打成粉的阿胶,不断搅拌,将温度降至80-100℃,使胶液保持在微沸和未沸之间,以不糊锅为宜,至挂旗状态。

3、加入红枣、核桃仁、黑芝麻,搅拌均匀,即可出锅。

【服用方法】每日两次,每次15克。

气虚——人参+酒

中医认为,人参性温,味甘、微苦,入脾、肺两经,具有大补元气的功效。现代药理研究表明,人参中含有的主要有效成分人参皂甙和黄酮类物质,具有抗衰老、提高免疫力、调节血脂、防止血管硬化等作用。

推荐:人参酒

将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴凉处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。具有大补元气、补脾益肺、安神益智的功效,尤适用于久病气虚、脾肺不足者。

阳虚——鹿茸+小米

李时珍在《本草纲目》中称:“鹿茸能生精补髓、养血益阳、强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物质,具有滋补、强壮的作用,服用后可使人精力充沛。

推荐:鹿茸小米粥

将鹿茸研为细末,每次取1克,放小米粥内服用。鹿茸性温,味甘、咸,入肝、肾两经,具有补肾壮阳的功效;小米性温,有养胃的功效,两者相配,滋补效果更好。

阴虚——虫草+老鸭

中医认为,冬虫夏草性温味甘,入肺、肾两经,具有补虚损、益精气、止咳化痰的功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质等成分,有增强免疫功能、降低胆固醇等作用。

推荐:虫草老鸭

取老公鸭1只,冬虫夏草10克。将鸭去毛及内脏,鸭头顺颈劈开,把一部分冬虫夏草装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去生姜、葱白,加味精调味,即成一道闻名遐迩的虫草全鸭。

不过,中医讲究辨证论治,很多症状一样,但其发病原理不同,根据个人经验很难判断,因此身体具体是什么状态,还应听从医生指导。在日常生活中可以适当的用“四大名补”来调理身体,达到“扶元固本”的目的。

本篇文章来源于 东阿国胶堂

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作者: 匿名

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