阿胶网 阿胶史话 此人是大一统皇朝的开国皇帝-司马炎—阿胶帝皇田鸡汤

此人是大一统皇朝的开国皇帝-司马炎—阿胶帝皇田鸡汤

一道阿胶帝皇田鸡汤,鲜美爽口,滋养圣体,更成为西晋宫廷只有皇帝司马炎才能享用的滋补膳食。司马炎即晋武帝,晋朝开国皇帝。晋宣帝司马懿之孙、晋景帝司马师之侄、晋文帝司马昭嫡长子、晋元帝司马睿从父。

咸熙二年(265年)袭父爵晋王,数月后逼迫魏元帝曹奂禅让给自己,国号晋,建都洛阳,改元泰始。咸宁五年(279年),司马炎命杜预、王濬等人分兵伐吴,于次年灭吴,统一全国。建国后,他采取一系列经济措施以发展生产,并颁行户调式(包括占田制、户调制和品官占田荫客制)。太康年间,西晋出现一片繁荣景象,史称“太康之治”。

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司马炎是学者皇帝,以礼制经义治国,秉性宽容,施政有方,分八公架空三公九卿,以三省六尚书三十五曹代为施政,奠定三省六部制雏形,颁布第一部儒家法典《泰始律》。天下民众在百年分离战乱后,迎来一个“牛马被野,余粮栖亩,行旅草舍,外闾不闭”的太康盛世,度过了富足安宁的二三十年。

阿胶帝皇田鸡汤便是在太康盛世的历史背景下出炉,雄才大略的司马炎建立西晋王朝,可谓意气风发,朝廷上下无不进献奇珍异宝歌颂司马炎的丰功伟绩。

司马炎后宫嫔妃们更是花样百出借机邀宠,可司马炎唯独喜欢诸葛婉呈献的一碗汤。

司马炎吃遍山珍海味,却从未品尝过如此鲜美之味,不知此汤为何物?

有着咏絮之才的诸葛婉回答此汤由阿胶,解虚热,利水气的田鸡清炖而成,以庆九五至尊的千秋帝业。

司马炎听后,龙颜大悦特赐此汤为阿胶帝皇田鸡汤,而诸葛婉也凭借阿胶帝皇田鸡汤加封夫人,从此冠绝后宫。

阿胶帝皇田鸡汤

【原料】

狗尾草3两、百年堂阿胶10克、党参5钱、黄芪5钱、枸杞1汤匙、大蒜4~5粒、猪尾骨2块、田鸡1只、豆荚6~7支、米酒1汤匙。

【做法】

1、田鸡剁块,并以滚水快速氽烫,捞起;猪骨氽烫、去血水,捞起、洗净备用。

2、将10碗水烧开后入猪骨及狗尾草、党参、黄芪,开大火续煮5分钟后,转中小火炖煮约30分钟,即将狗尾草捞出;再转中火入大蒜、田鸡、米酒、盐,最后入豆荚、枸杞续煮约3分钟即可关火。

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作者: 匿名

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