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阿胶山药南瓜粥与明代万宸妃

2016年明朝宫廷剧《女医.明妃传》风靡大江南北,剧中明英宗与景泰帝为了医女杭允贤争得死去活来,而历史上的明英宗的确是一位极具争议的帝王,他两度称帝,堪称传奇,他的后妃不仅洋洋大观,生前死后亦荣宠备至,这全赖他废黜嫔妃殉葬的祖制。

明英宗的后妃们在历史上有何荣耀呢?

据《万历野获编 补遗卷一》记载:【妃谥】本朝典制,大行皇帝尊谥十七字,大行皇后十二字,皇妃及太子与太子妃止二字而已…..至成化间,惠妃王氏之谥端静安和,德妃魏氏之谥恭庄端惠。顺妃樊氏之谥恭和安靖,安妃杨氏之谥庄僖端肃,贤妃王氏之谥昭肃靖端,宸妃万氏之谥靖庄安穆,皆英庙所遗簪履,得谥四字,于礼亦称。

史料中所记载的万宸妃,当属明英宗最宠爱的嫔妃,亦是为英宗生育最多儿女的妃嫔,万宸妃为何深得帝宠?又连生皇嗣而帝宠屹立不倒呢?

万宸妃集万千宠爱于一身的秘诀在于,她常年以膳食滋补调理,得以容颜娇艳、凤体康健。

据悉,万宸妃柔明而专静,端懿而惠和,故而深得明英宗朱祁镇的宠爱。天统年间隆冬时令,万宸妃因寒气袭身,致气血不振、脾胃虚寒,入春夏两季,气血病症亦不见好转。

明英宗爱妃心切,散千金,诏天下良医入宫为爱妃治疗。山东张游医医术了得,揭了皇榜,携千年圣药阿胶入宫觐见,根据万宸妃的凤体病灶,每日为其熬制一碗阿胶山药南瓜粥,阿胶补血益气,山药南瓜强身健体,果然令万宸妃凤体康健如初,并接连诞育四子一女,成为英宗一朝后宫生育最多儿女的妃嫔,宠冠六宫。

阿胶山药南瓜粥烹制方法

【配方】

百年堂阿胶6g、粳米(50克)、山药(30克)、 南瓜(30克)、盐(2克)

【做法】

1 将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁。

2 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

3 山药去皮洗净,切成小块。

4 南瓜洗净,切成小丁。

5 锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。

6 然后放入阿胶汤、山药、南瓜,然后改小火继续煮。

7 待米烂粥稠时下盐调味即可。

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作者: 匿名

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