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进补阿胶有5大好处,这些人早应该吃!阿胶食谱推荐

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进补阿胶有5大好处,这些人早应该吃!阿胶食谱推荐

阿胶糕大讲堂 发布时间:2020-07-13 09:28

《神农本草经》将阿胶列为“上品”,称其“久服,轻身益气”。由于具有极高的药用价值和广泛的保健价值,阿胶自古以来就被人们视为延年益寿的养生良药。

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阿胶味甘、性平,具有补血滋阴,润燥,止血等功效,能够补血养心,充分调养内脏功能,增强体质。

吃阿胶的5大好处

1、补血养血,预防手脚冰凉

人体血液回流能力减弱,末梢神经循环性差,导致手脚容易冰凉。中医养生讲究顺应节气,在《黄帝内经·四气调神大论》 中记载:“春夏养阳,秋冬养阴”,因此,滋补应以养阴为主。

阿胶性平味甘,入肝,肾,肺三经,有补血滋阴之功效,可改善末梢血管微循环,预防手脚冰凉。

2、滋阴润肺,预防感冒发生

而阿胶入肺经,可滋阴润肺,增强免疫力,预防感冒的发生,也适用于感冒后的体质调养。

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3、养阴生津,改善体质状况

阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用,因而也能发挥更好的补养作用。

4、养颜润肤,利于皮肤保养

《内经》载:“肺主身之皮毛”。也就是说,肺脏通过它的宣发作用把水谷精微输布于皮毛,以滋养周身皮肤、肌肉。但秋冬季节干燥的天气容易损肺伤肺,使得皮肤也容易变得没有光泽。

《本草纲目》记载:阿胶入肺经,能滋养气血。而现代研究也表明,阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。

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5、强筋健骨,缓解关节疼痛

阿胶善补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。

不仅如此,阿胶还有助于祛除骨关节疾病,恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病 ,骨节疼痛”。这恰恰是应对了内经中“肾主骨”的医学理念。

这些人群适合服用阿胶

1、妇科病人

中医认为,妇女以血为主,很多妇科病是由于气血失调导致的。阿胶是妇科“圣药”,通过调理气血从基础上辅助治疗疾病。

2、爱美女性

女性皮肤松弛,出现细纹、黄褐斑、毛孔粗大等各种皮肤问题,主要是体内胶原蛋白不足。阿胶为驴皮熬制的,含有大量的胶原蛋白、多种氨基酸及矿物质,可以有助防止皮肤产生皱纹,减少色素沉积和斑的生长,或令皮肤红润。

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3、手脚冰凉的人

手足冰冷多为气血不足,阳气不能够通达于四肢造成的。阿胶加入核桃、黑芝麻、红枣、黄酒等制成阿胶糕,常吃对改善手足冰冷症状有好处。

4、脑力劳动者

平时上班、上学要思考很多东西,容易导致阴血亏虚、睡眠不佳。这个时候服用阿胶,能缓解紧张情绪、帮助睡眠。保证睡眠质量,才能维持最佳的工作状态和学习状态。

推荐2款阿胶食谱

润肺阿胶汤

材料:阿胶6克,梨一个,冰糖、银耳适量。

做法:将阿胶、梨切块,加冰糖、银耳,煎煮20分钟,可长期服用。

功效:养阴润肺,宁喘止嗽,适于痰多、干咳等。

阿胶蒸燕窝

材料:燕窝 6克,阿胶6克,冰糖 20克。

做法:阿胶打碎成小颗粒,燕窝用温水发胀,夹去燕毛,冰糖打碎成屑;将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内,加水250ml,置蒸笼内,武火35分钟而成。

功效:滋阴润肺、补血止血。

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作者: 匿名

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