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阿胶使用之前如何预处理

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阿胶使用之前如何预处理

阿胶养生网 发布时间:2020-08-04 09:05

阿胶使用之前,可以先用黄酒浸泡一下。先将阿胶打碎或打成粉,黄酒没过阿胶浸泡即可。使用时,将阿胶和黄酒的混合物一起加到材料中。
阿胶三宝膏
材料:大枣、饴糖、白糖适量,阿胶、黄芪各10克。
做法:冷水浸泡黄芪和大枣一小时以上,然后就着水一道上锅,煮开后,转小火,煮半小时后把水倒出来。
然后加水煮20分钟,煮好后,将两次的水倒在一起,小火收汁。开始变得粘稠时,加入已经泡好的阿胶黄酒,小火一边收汁一边搅动,待阿胶融化,变成膏状,加入白糖、饴糖调味即可。
功效:大枣健胃,阿胶补血,黄芪补气,三者同熬成膏,健脾胃,补气血。
因为阿胶的用量比较少,即便没有阴虚血虚的人也可以吃,只要不是天天吃,问题都不大。
另外,如果脾胃功能不是特别差,只是吃得比较少,有点脾虚,轻微的大便不成形,也是可以吃这个阿胶三宝膏的。

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作者: 匿名

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