阿胶网 阿胶常识 秋天进补吃阿胶,调和气血为身体储备冬粮

秋天进补吃阿胶,调和气血为身体储备冬粮

传统医学认为,秋冬进补可平衡阴阳,调和气血。秋冬时节进补不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到最佳的状态。就像动物秋天要储备冬粮一样,入秋吃阿胶能增强身体气血的滋养,为秋季气血的“收敛”和抵御较低气温做好充分的准备。

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阿胶了解一下

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主要成分:一般驴皮,辅料为黄酒、冰糖、豆油。

主要形状:本品呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。

功能主治:滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

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阿胶与中药配伍

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在中药里,阿胶更是妇科上等良药,临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。与中药配伍,疗效更丰富。

材料:阿胶、川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用;

主治:妊娠腹中冷痛或产后下血不止。

此为《金匮要略》中“胶艾汤”。

材料:阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶

主治:口干、鼻燥、干咳、少痰。

此为“清燥救肺汤”。

材料:胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍;

主治:烦躁不安,失眠。

此为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”。

材料:阿胶配伍艾叶;

主治:可防治流产,腹痛出血。

材料:阿胶加黄芪、大枣服用;

主治:因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。

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阿胶食疗

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阿胶润肺粥

食材:糯米100克、阿胶15克、冰糖适量

做法:

1.先把糯米洗净,阿胶最好先用锤子敲成小块或粉待用;

2.锅里放糯米,加水,先用大火烧开,再调成小火熬煮,将近半小时后,放入阿胶块,不时搅拌,待融化后即关火放凉即食(可根据自己口味加入冰糖)。

功效分析:此粥可养血止血、滋阴润肺安胎。

红枣阿胶汤

食材:红枣10个,阿胶6克

做法:将10枚大枣放在锅内,加入适量的清水和阿胶6克,调至小火,直至红枣熟烂即可。

功效分析:此汤具有健脾养血的功效,可治疗心脾两虚,心悸失眠。

阿胶枸杞鸡汤

食材:阿胶10~15克,枸杞15克,母鸡一只

做法:将适量的清水和洗净的母鸡放进锅里开火,水沸腾之后放入阿胶和枸杞,调至小火慢熬,两至三个小时即可。

功效分析:此汤具有非常好的填精补肾的效果,并且能够养血柔肝,特别适合于女性产后的调养和滋补。

阿胶止血汤

食材:蛤粉适量,阿胶10克

做法:取适量的蛤粉炒放在热锅内,用中火炒到灵活状态,然后将阿胶放进锅内,不断的予以翻炒,直到锅内的物质鼓起呈现出圆球形,等到里面的东西呈现出溏心状,然后筛去蛤粉炒,放凉,之后就可以放入适量的藕粉或者是蜂蜜调一下就可以食用了。

功效分析:止血汤具有止血护胃的功效,特别适用于胃出血导致的吐血或者是呕血。

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服用的注意事项

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1.不宜和感冒类药同时服用。

2.服用期间忌食辛辣、油腻食物,戒烟酒。

3.如果服用任何其他药品请告知医师或药师,包括任何从药房、超市或保健品商店购买的非处方药品,服用阿胶前应告知医生或者药师。

4.由于每个人具体病症有别、体质各异,建议遵医嘱服用,特别是高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等患者以及老人、小孩等特殊群体。

5.在服用阿胶前应仔细阅读说明书,遵循医生或者药师做出的用药指导。

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作者: 匿名

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