阿胶网 阿胶常识 看、闻、拍、溶、品,五招教你鉴别真假阿胶!

看、闻、拍、溶、品,五招教你鉴别真假阿胶!

阿胶是一款尽人皆知的中药药材,这款药材是使用驴皮去毛后制成的胶块,一般家庭很少用到成品,所以接触的相对来说也比较少,阿胶块一般呈长方形块状,颜色呈现棕黑色,表面光滑富有光泽,稍稍略有透明。

阿胶常识-看、闻、拍、溶、品,五招教你鉴别真假阿胶!picture

阿胶的使用历史迄今为止已经有三千多年的历史了。

阿胶成品价格昂贵,真想买阿胶必须仔细选择。为了帮助大家选择正宗的阿胶产品,在这里教大家几招。

第一招:看。正品阿胶,长方块形状,平整无翘曲。光透色如琥珀,黑如翳漆,为上品。

第二招:闻气味。真者无皮臭,无异味为好阿胶。

第三招:拍。阿胶质地较脆,拍击易碎。折断,断面平滑。夏季亦不湿软为好胶。

第四招:溶化。打粉溶水后溶化性好,散发胶香为真。

第五招:品尝。取一小块阿胶,放嘴里品尝,真阿胶味道清香。反之,发苦,有腥臭味。

为了让滋补国宝惠及更多百姓,让更多人体验正品阿胶,齐鲁晚报·齐鲁壹点联合“张廷銮阿胶”共同启动《阿胶·滋补一夏》活动。

本文图片与文字均来自于互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表阿胶百科本网赞同其观点和对其真实性负责。版权归原创者所有,如有侵权内容,请联系我们ejiaobaike@foxmail.com删除。

作者: 匿名

致力于提供优质内容创作来追溯阿胶历史,传承阿胶文化,助力产业发展,发扬工匠精神,打造地方名片。给阿胶带来更多的媒体关注度。塑造阿胶故事,以人文、艺术的叙事手法,用文字图片纪录阿胶文化的变迁。打造地方名片和文化符号,推动地方经济发展和增加产能,对东阿阿胶企业的宣传推广,提升阿胶企业的品牌高度。

国庆长假,旅游途中能否带阿胶?这三类人一定要看!

别跟养生讨价还价,阿胶滋补正当时

联系我们

联系我们

400-090-9135

邮箱: ejiaobaike@foxmail.com

工作时间:周一至周六,9:00-17:30,节假日休息
返回顶部