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懂得如何食用阿胶,好处不请自来

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懂得如何食用阿胶,好处不请自来

皇胶世家阿胶 发布时间:2020-10-30 09:49

这几年人们越来越注重养生了,喜欢吃一些养生的食物,阿胶就是一种养生的食材,受到很多女性朋友的喜欢,很多女生家里都有阿胶或者是阿胶的其它产品。阿胶虽好,但是再好的东西也只有吃对了,才能将其功效发挥到更大! 

阿胶的简单吃法 

1、煮阿胶粥

较为常见的就是煮成阿胶粥,取3-5克阿胶,与其他食材一起熬煮,比如阿胶和糙米。由于糙米和阿胶都是难以煮熟的食材,可以用小火慢炖,让阿胶的营养充分渗透、香气扑鼻,非常适合当作早餐食用。

2、炖汤喝

用阿胶来炖汤也是不错的滋补方式,比如说可以用阿胶和乌鸡炖在一起,不仅能够让鸡汤的味道更好,而且还能让鸡汤更加适合女性滋补。经常喝这样的鸡汤,可以提高女性的免疫力,达到美容养颜、补气益血的效果。

3、黄酒阿胶

阿胶能补血,黄酒中富含氨基酸和丰富的维生素,还能活血通络,两者结合更能增强补血的效果。具体做法是:阿胶敲碎,放入碗中,再加入黄酒没过阿胶,将碗加盖放到蒸锅内,隔水蒸约两至三小时,待阿胶全部溶化后取出即可。每日早晚各一次,每次一至两勺。

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4、做阿胶糕

用阿胶,加入黄酒、冰糖、核桃、红枣、枸杞熬制而成。阿胶的胶香味、爽口的核桃仁香气、枣味的浓郁、枸杞的甜味,口感层次多,入口甜蜜又不腻的美味。每天两到三片,能充盈气血,调经养颜,面色红润。

5、阿胶牛奶

阿胶粉5-10g,用热牛奶冲(或奶粉一起用开水冲),稍微搅拌,根据口味添加少许糖,阿胶粉溶化后即可食用。阿胶属于滋腻的药物,而牛奶营养丰富,并能够健运脾胃,补足阿胶的缺陷,两者相得益彰。

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阿胶原来好处那么多

1、补血养血。从古到今,阿胶都是出了名的“补血圣药”。阿胶富含多种氨基酸,可以很好的促进血红蛋白的形成,能够促进机体生长素,具有强大的生血作用。服用阿胶后,人体内的红细胞和血红蛋白含量可以得到很大的提升。

2、增强体质。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶原蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

3、改善睡眠。阿胶可以制约扰动心神之火,维护神经功能,具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能,稳定精神情绪,消除抑郁,紧张,烦躁,起到安神功效。

4、健脑益智。阿胶中含有的成分可以缓解学生紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。

阿胶适合人群广泛,吃法也多样,对于质量上乘的阿胶来说,无论怎么吃都能对身体起到良好的效果,大家尝试更多的花样做法,满足你的味蕾。长期服用阿胶的好处也已经给大家做出了介绍,可以为自己和家人烹饪阿胶膳食哦。

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作者: 匿名

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