燕窝的功效与作用及禁忌有哪些?【燕窝百科】

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2019年11月30日22:14:07燕窝的功效与作用及禁忌有哪些?【燕窝百科】已关闭评论 3 次浏览 4517字阅读15分3秒

女性朋友们对于燕窝应该并不陌生,燕窝是一种古老的滋补养颜佳品,营养价值丰富。燕窝的功效与作用很多,做法吃法多种多样,服用过程中也有一些禁忌事项。今天就来为大家汇总整理一下燕窝的功效和作用有哪些?服用燕窝的过程中又有哪些禁忌事项?希望对大家有所帮助。

 

燕窝的功效与作用及禁忌有哪些

燕窝的功效与作用及禁忌有哪些

 

【1】燕窝是什么?

燕窝是什么

燕窝是什么

什么是燕窝呢?燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。

 

【2】燕窝的营养成分有哪些?

在营养学上,现在医学研究发现,燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。

 

【3】燕窝的功效与作用是什么?

燕窝有哪些功效和作用呢?燕窝的功效主要得益于其中所含有的丰富的蛋白质以及氨基酸和微量元素,总体来说,燕窝具有以下十大功效和作用,我们一起来看一下。

燕窝的功效与作用是什么

燕窝的功效与作用是什么

1、燕窝可以补肺养阴、止肺虚性咳嗽。

中医的理论认为,经常吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。燕窝的天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能媲美的。尤其是对于吸烟人士来说,燕窝是不可多得的护肺佳品。

2、燕窝具有美容养颜的功效作用。

燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”,它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。

3、燕窝可以安胎、补胎。

孕妇在妊娠期间,产前进食燕窝,有安胎,补胎之效。燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

4、燕窝能够补虚养胃、止胃寒。

燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食燕窝能健脾开胃。

5、燕窝能治疗病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。

配合燕窝作食,能滋阴调中。对体弱多病,大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。

6、常吃燕窝能增强免疫力。

燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃燕窝能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育,是天然健康的婴儿滋补品。

7、燕窝可以止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。

8、燕窝可以防癌抗癌。

燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。

9、燕窝可以辅助癌症恢复治疗。

对于完成治疗后的癌症病人,如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症,食燕窝都有明显的改善作用。

10、燕窝有保健食疗之效。

燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜。

 

【4】燕窝的食用禁忌有哪些?

燕窝的功效和作用很多,但也不能乱吃,那么食用燕窝时有哪些禁忌事项呢?

1、注意食用时间。

一般来说,燕窝食用的时候以早上空腹或是睡前空腹比较好,应尽量保持一个比较固定的时间段,这样效果更好。

2、注意每天用量。

一般的,干燕窝以每次2—3次即可,不可过量食用。

3、注意饮食禁忌。

吃燕窝期间,建议清淡饮食,避免辛辣油腻食物,这样有助于燕窝消化,促进吸收。

 

【5】燕窝产品推荐